Indische Pindasaus Satesaus

Indische Indonesische Sauzen

Er mogen in de letterlijken zin dan niet zo veel sausjes zijn in de Indische Indonesische keuken, echter er zijn wel tal van lekkere bomboes en sambals.
Ook zijn er dusdanig veel variaties door de verschlillende keukens die vaak streek, religie of eiland gebonden zijn, met daarbij het gebruik van de vele kruiden, die de oosterse keuken rijk is, dat er genoeg te kiezen is.
In de rubriek sausen starten we met de wel bekende pinda satesaus en komen er ook tal van bomboes langs met authentieke routs.
Alles voor de liefhebber van de Oosterse Aziatische  keuken.
Pindasaus Satesaus